Bolo de Sardinha

Ingredientes

Massa

• 250 ml de óleo de soja Sadia
• 500 ml de leite
• 2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 3 unidade(s) de ovo
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Recheio

• 3 lata(s) de sardinhas ao molho de tomate

Modo de Preparo

Recheio

Bata os ingredientes da massa no liquidificador por 5 minutos. Unte a fôrma com óleo e a farinha de trigo. Despeje a metade da massa. Para o recheio retire a espinha central da sardinha e amasse com o garfo. Espalhe por cima da massa e cubra com o restante da massa que ficou reservado. Leve ao forno quente por 30 minutos. Desenforme e corte em quadrados.

 

Torta salgada de liquidificador

Ingredientes

Massa:

3 ovos

13 colheres de farinha de trigo

1 e1/2 xicara de leite

3 colheres de queijo(opcional)

1 colher de fermento

um pouco menos que 1/2 xicara de oleo

sal a gosto

Recheio:

Podemos usar qualquer um desses recheios :carne moida/sardinha/frango desfiado/presunto e muzzarela.

1 cebola

alho e sal a gosto

1 pimentão

2 tomates sem pele

orégano

1 pimenta de cheiro

cheiro verde

óleo para refogar.

• Modo de Preparo

1. bata todos ingredientes da massa no liquidificador, por último misture o fermento
2. unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e espalhe cuidadosamente o molho por cima da massa
3. se desejar salpique queijo por cima
4. leve ao forno pré aquecido,asse por aproximadamente 40 minutos