SANDUÍCHE DE FRANGO

INGREDIENTES

1 pacote de pão de forma
1 peito de frango cozido e desfiado
3 cenouras médias raladas e cruas
1 tablete de caldo de galinha
4 colheres de maionese (ou a gosto)
1 cebola pequena picadinha
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

Refogue o peito de frango já cozido e desfiado, com a cebola picadinha, o caldo de galinha. cheiro verde, sal e pimenta do reino. Acrescente a cenoura. Deixe cozinhar um pouco com um pouco de água. Deixe esfriar e acrescente a maionese misturando bem. Monte o sanduíche recheando com o refogado. Envolva-o em um plástico próprio para alimentos. Leve a geladeira.

Dica: Acrescente batata palha e  folha de alface